南瓜这样做太好吃了,加一碗糯米,个个空心鼓大泡,出锅就扫光

日期:2019-10-10 09:43:34   来源:互联网   编辑:小TT   阅读人数:812
大家好,我是你们的美食小王子。今天我们用南瓜来做好吃的。首先把南瓜去皮去籽,再切成薄片去皮的南瓜大概350克左右,装入大碗中。放入锅中用大火蒸十分钟。南瓜已经蒸得差不多了,我们把它取出来。加入三十克白

大家好,我是你们的美食小王子。今天我们用南瓜来做好吃的。

南瓜这样做太好吃了,加一碗糯米,个个空心鼓大泡,出锅就扫光(图1)

首先把南瓜去皮去籽,再切成薄片去皮的南瓜大概350克左右,装入大碗中。放入锅中用大火蒸十分钟。南瓜已经蒸得差不多了,我们把它取出来。加入三十克白糖,用叉子压成南瓜泥。这样没有南瓜颗粒就可以了,再趁热少量多次加入350克糯米粉,一边加一边搅拌。搅拌成这种面絮状。

南瓜这样做太好吃了,加一碗糯米,个个空心鼓大泡,出锅就扫光(图2)

温度降下来之后,再加三克酵母粉,把它揉成面团。一边揉一边捏。像这样就可以了,盖上盖子发酵三十分钟。像这样就发好的面团稍微变大,再把它揉一下,直接揉成长条。分割成大小均匀的面团。取一个面团,把它捏一捏。再把它揉圆。滴几滴食用油。食用油能防止面团干掉,而且这样做出来的饼个个都是空心。把她轻轻拍扁,再放入盘中备用。准备适量的面包糠也可以换成芝麻薄饼,放在面包糠里滚一圈。盖上保鲜膜,醒发15分钟。15分钟后,这样就发好了,变得胖乎乎的,拿起来轻的。

南瓜这样做太好吃了,加一碗糯米,个个空心鼓大泡,出锅就扫光(图3)

南瓜这样做太好吃了,加一碗糯米,个个空心鼓大泡,出锅就扫光(图4)

本文相关词条概念解析:

扫光

扫光解释:1.扫除净尽。

面团

面粉和其他成分的混合物,具备足够的硬度可资揉捏或卷绕

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