它是天然“润便菜”, 每天吃一盘, 拉出臭便, 越吃越瘦, 护眼养肝

日期:2019-10-13 08:46:23   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:165
这几天的秋雨,也拉近了深秋的距离,正应了那句话,一场秋雨一场寒,像这个时候,有许多的农作物可以收获了,像高粱,玉米,还有芝麻,地瓜等食材,不过,小编感兴趣的是地瓜梗,现在地瓜叶都会出现在市场上,价格还

这几天的秋雨,也拉近了深秋的距离,正应了那句话,一场秋雨一场寒,像这个时候,有许多的农作物可以收获了,像高粱,玉米,还有芝麻,地瓜等食材,不过,小编感兴趣的是地瓜梗,现在地瓜叶都会出现在市场上,价格还比较贵呢,要七块钱一把,清炒或者爆炒都是不错的选择,美味可口,又能增加食欲,小编最喜欢的就是用地瓜梗和红辣椒一起爆炒,十分的下饭。

它是天然“润便菜”, 每天吃一盘, 拉出臭便, 越吃越瘦, 护眼养肝(图1)

每次买地瓜叶的时候,小编都会将地瓜叶和梗子分开炒,尤其是爆炒地瓜梗,吃起来比鱼肉还要鲜嫩,像地瓜的叶在以前,都是用来喂猪,或者晒干当柴火,现在这道食材被称为绿色蔬菜,下面呢,为大家介绍下爆炒地瓜梗的做法,简单快速,一起看看吧。

它是天然“润便菜”, 每天吃一盘, 拉出臭便, 越吃越瘦, 护眼养肝(图2)

爆炒地瓜梗,做这菜前呢,先备好一把地瓜梗,盐适量,鸡精少许,红辣椒适量,食用油适量。

1.首先呢,先把地瓜梗两边的丝处理下,以免营养口感,再放在清水中洗净,沥水后,切成3厘米的段状,放在盘中备用。

它是天然“润便菜”, 每天吃一盘, 拉出臭便, 越吃越瘦, 护眼养肝(图3)

2.紧接着,将准备的佐料大蒜,红辣椒洗洗干净,大蒜切颗粒,红辣椒切小段。

3.开火后,将食用油倒入锅中,把大蒜,红辣椒放进去爆香。

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4.顺手,再把地瓜梗放在炒锅内,和佐料一起快速的翻炒,2分钟左右,食材断生。

5.这个时候,就可以将盐,鸡精放锅中,当食材炒到入味,就能出锅了。

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说起地瓜梗,大家都十分的熟悉,地瓜又叫做红薯,而地瓜梗的营养并不比地瓜低,尤其地瓜梗中的粗纤维,能够帮助燃脂瘦身,又能帮助人体排出有害杂物。

它是天然“润便菜”, 每天吃一盘, 拉出臭便, 越吃越瘦, 护眼养肝(图6)

同时,地瓜梗中含有丰富的胡萝卜素,食用后有护肝明目的作用,眼睛不干涩,又能缓解眼睛的疲劳,而地瓜梗中的多种维生素,还起到清理肌肤自由基的功效,肌肤变得水灵,身材变得纤细,让你越吃越瘦,有润便通便的效果。

本文相关词条概念解析:

地瓜

地瓜(北方)即红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,具地下块根。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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