猪肉吃不完切记不要放冰箱,教你三个“土方法”,放一年照样新鲜

日期:2019-10-15 22:00:39   来源:互联网   编辑:小TT   阅读人数:922
猪肉吃不完切记不要放冰箱,教你三个“土方法”放一年照样新鲜猪肉又叫豚肉,含有碳水化合物,蛋白质,多种维生素。猪肉还可以改善缺铁性贫血,全身都是宝!没事吃点猪肉,对身体也很有益!它还可以做成各种美食,烤

猪肉吃不完切记不要放冰箱,教你三个“土方法”放一年照样新鲜

猪肉又叫豚肉,含有碳水化合物,蛋白质,多种维生素。猪肉还可以改善缺铁性贫血,全身都是宝!没事吃点猪肉,对身体也很有益!

猪肉吃不完切记不要放冰箱,教你三个“土方法”,放一年照样新鲜(图1)

它还可以做成各种美食,烤猪蹄能补充胶原蛋白,爽滑Q弹;最特别的要数红烧肉了,给家人做上一盘,肥瘦相间,入口就化,那独特的口感,吃上一顿,想半年!让人难以忘怀!真的是太赞了!

猪肉现在物价很高,虽然说价格上升了,但是平时炒菜的时候还是需要的,所以呢,平时买点猪肉放在家中也是一个不错的选择,想吃的时候直接拿出来就好了,但是在存放的时候,很多人会把吃不完的猪肉直接放在冰箱中保存,但其实这样做是不对的哦!

猪肉吃不完切记不要放冰箱,教你三个“土方法”,放一年照样新鲜(图2)

保鲜方法一,花椒盐水泡!刚买回来的猪肉放冰箱里会串味,味道就会特别难闻,所以我们可以把猪肉放进加了盐和花椒的凉开水中浸泡,放到通风处存放,这种保鲜效果一级棒!还可以将浸泡一小时的猪肉,挂到通风处风干,也是不错的保鲜方式。

猪肉吃不完切记不要放冰箱,教你三个“土方法”,放一年照样新鲜(图3)

保鲜方式二,蜂蜜保鲜。把猪肉抹上蜂蜜,蜂蜜中的胶质可以防止细菌产生,放在通风处,很长时间都不会坏掉!

猪肉吃不完切记不要放冰箱,教你三个“土方法”,放一年照样新鲜(图4)

保鲜方式三,酱油保鲜。从前呢,人们都是找一个密封效果好的容器,将猪肉放进容器中,倒上酱油,盖过猪肉,加点盐,盖上盖子保存好,酱油就可以起到阻隔细菌的作用。

猪肉吃不完切记不要放冰箱,教你三个“土方法”,放一年照样新鲜(图5)

以上这三种方式都可以让猪肉保存时间更长呢,拿出来做的时候味道也更香嫩!

本文相关词条概念解析:

猪肉

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

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