红薯不仅通便排毒,竟还有这5大功效,你知道?

日期:2019-11-10 19:54:46   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:624
本草纲目里曾有记载,红薯有补中和血,益气生津以及宽肠胃、通便秘的功效。还可以宿瘀脏毒,舒筋络,止血热渴,产妇吃红薯对身体最好。 那么经常食用红薯还有哪些好处呢?1、 治便秘红薯是一种润肠的好食物,这主

本草纲目里曾有记载,红薯有补中和血,益气生津以及宽肠胃、通便秘的功效。还可以宿瘀脏毒,舒筋络,止血热渴,产妇吃红薯对身体最好。 那么经常食用红薯还有哪些好处呢?

红薯不仅通便排毒,竟还有这5大功效,你知道?(图1)

1、 治便秘

红薯是一种润肠的好食物,这主要是因为红薯中含有丰富的膳食纤维,研究表明红薯所含纤维相当于米面的10倍,所以经常食用可以帮助加快消化道蠕动,进而有助于排便,从而缓解便秘症状 。

2、 保护眼睛

红薯中含有胡萝卜素,而胡萝卜素又可以转变为维生素A,这对维持人体的视觉功能有很大的帮助,同时还可以预防夜盲症。小朋友就可以多服用,对眼睛有好处。

红薯不仅通便排毒,竟还有这5大功效,你知道?(图2)

3、 有益心脏

红薯除了含有胡萝卜素和维生素这外,还含有钾元素以及叶酸,这些成分都是保护心血管的重要成分。所以经常食用,可以对心血管疾病起到预防作用。

4、 有助减肥

红薯是属于淀粉类食物,但它的热量却很低,100克的红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一,所以可以把红薯作为减肥的食物。另外红薯还有阻扰糖类变脂肪的作用,因而具有治疗糖尿病的作用。

5、 抗癌作用

研究表明,红薯中含有“去氧表雄酮”这个成分,这是对预防结肠癌和癌的有效成分,所以经常吃红薯也是有抗癌作用的。

红薯不仅通便排毒,竟还有这5大功效,你知道?(图3)

红薯虽然好处很多,但是在吃的时候还要注意几点问题。

1、中午是食用的最佳时间

因为吃完红薯人体要经过4-5个小时来消化吸收,中午这段时间最为合适,太阳的照射还可以促进钙的吸收。

2、不要和甜食一起吃

红薯本身就是甜食,和其它甜食一起吃会增加胃食管反流的可能性,会造成消化不良等症状。

3、吃烤红薯不要带皮一起吃

因为烤红薯皮可能会有黑斑病菌,烤后不容易分辨,吃了可能会引起不适。

4、空腹不宜吃红薯

本文相关词条概念解析:

红薯

红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米(广东)、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

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