4折吃人气木炭羊肉锅!这个冬天治愈我的只有这一锅羊肉!
俗话说:“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊”
羊肉锅就像冬天里的一把火
既能抵御风寒,又能滋补身体
在骤然降温的南京
是时候来份羊肉锅滋补滋补啦
在这个季节,腿妹喜欢的
莫过于在温暖的屋内围坐炉前
等待着锅慢慢沸腾
腿妹觉得吃羊肉锅还是选这家
南京网红美食小夫妻木炭全羊馆
它以独特的味道,匠心的制作手法
俘获了南京大批吃货的胃
这次又推出了新的暖身暖胃套餐
腿子们快收下这份超值福利
木炭羊肉锅是特制的长方体铁锅,底部放木碳加热,不仅环保、受热性稳定,更让羊肉多了层古朴木炭的香味。
底汤是现炖的羊骨头汤,加上老板的调料,把羊肉等食材放进锅里煮开便可食用。
热乎乎的羊肉锅,迫不及待的捞上一块,羊肉已经煮得十分嫩了,入口便能感受到满满的胶原蛋白,完全没有普通羊肉可怕的膻味。
肥瘦相间的羊肉,搭配浓郁的汤汁、有机蔬菜,十分的美味。吃一口久久不能忘记,让人流连忘返。
除了一份羊肉锅,套餐中还有一份肉哦,羊肉/羊蝎子/毛肚任你选~
现切羊肉肌理细嫩,膻味少,口感好,且低脂肪。每一片羊肉的肥瘦大小都恰到好处,红润的色泽,紧实的肉质,对肉食者来说是大大的满足啊~
肉质鲜美的羊蝎子,骨上有满满的肉,里面的骨髓轻易可见。每一处肉丝都裹着浓郁的酱汁,又香又有韧性,完全吃不出羊膻味!
每一块羊蝎子都很厚,非常良心,中间的脊髓和附在骨头上的肉质尤其鲜美。秋冬进补!
非常有嚼劲的脆毛肚,可谓是每桌必点的佳品,放入锅中涮上几秒,放入口中,口感丰富~
除了3款荤菜,还有各类新鲜蔬菜,可以随机组合
海带,金针菇,干丝,粉条等那么多的蔬菜,放在锅里,吸饱了羊肉汤汁的味道,十分的入味,滑嫩多汁,每一口都无比享受~
店内环境古色古香,大厅、包间任你选
一到晚上就会座无虚席,想吃要趁早哦
一口肉,一碗汤 ,实在是人生快哉!
快约上三五好友一起大快朵颐吧!
小夫妻木炭全羊馆(碑亭巷店)
时间:周一至周日 晚上5点—12点
本文相关词条概念解析:
羊肉
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
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